OVER ONS BIER
Bennebroecks is in november 2017 begonnen als een initiatief van de twee huidige eigenaren, Danny Captijn en Hans de Vries. Beiden fervent sporters die na het sporten graag een biertje dronken. Op één van die momenten werd het idee geboren om zelf bier te gaan brouwen.
Het bedenken en testen van de bieren gaat in hoeveelheden van maximaal 15 liter en gebeurt in de eigen brouwerij. De hoeveelheden voor de markt worden gebrouwen door de Noord Hollandse Bier Brouwerij in Uitgeest. Een brouwerij gespecialiseerd in het brouwen van bieren voor derden met hoge eisen voor hygiëne,